Distinción oficial a taquería destacada
El alcalde Antonio Astiazarán Gutiérrez realizó un acto simbólico al instalar una placa distintiva en las instalaciones de Taquería Los Sureños, reconocida como la mejor opción en tacos al pastor durante la reciente edición del Taco Fest. Este establecimiento ha experimentado un notable incremento en su afluencia de clientes desde su participación en esta celebración gastronómica desarrollada en espacios Víactiva.
Reconocimiento a la diversidad culinaria local
El mandatario local destacó la importancia de mantener estos eventos culinarios, incluyendo el Taco Fest, Perche Fest y Dogo Fest, tras recibir múltiples comentarios favorables de la ciudadanía.
“Entre 70 negocios ganaron esta clasificación de los del taco al pastor y la verdad que eso muy contento y este este tipo de taquito al pastor que a mí me fascina, la verdad es prueba de la variedad que tenemos aquí en la ciudad de todo tipo de alimentos y queremos venir a felicitarlos personalmente”
, expresó durante el evento.
Historia de una taquería exitosa
Yaqueline Leal Martínez, propietaria del negocio, reveló que llevan 13 años operando esta taquería, con orígenes familiares en Puebla aunque anteriormente establecidos en Tijuana. Su menú incluye diversas opciones como carne asada, al pastor, tripas, suadero y longaniza.
“En esta ocasión participamos solamente con lo que es el taco al pastor y pues nos ha ido muy bien gracias a Dios; hemos tenido muchos clientes nuevos y nos han comentado que nos han visto en redes, como se subió el evento”
, comentó sobre su participación en el concurso.
Impacto turístico del reconocimiento
La dueña del establecimiento aseguró que el reconocimiento ha generado un efecto positivo en su clientela, atrayendo visitantes de otras localidades.
“Como los vieron a través de las redes sociales los ha visitado gente de fuera, ya tuvieron de Piedras Negras, Coahuila, de Phoenix y de otras partes, que vieron lo del evento, supieron que ganaron y hasta les piden fotos”
, detalló sobre el interés generado. La ceremonia contó con la presencia de Oscar Gastélum Donnadieu, director de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico, y Fernanda Cisneros Rodríguez, titular de Desarrollo Turístico de Hermosillo.
