Economía
Diariamente desechan 750 toneladas de alimentos en buen estado en la Central de Abasto capitalina por drástica caída en ventas
Crisis de desperdicio en el mercado mayorista
Según reportes de vendedores y empresarios del mercado mayorista de la capital mexicana, aproximadamente 750,000 kilogramos de productos alimenticios que aún conservan su calidad se desechan cada jornada comercial. Esta situación se agrava por la reducción del 50% en los ingresos durante los últimos meses, generando pérdidas económicas significativas a nivel anual.
Múltiples factores afectan al sector comercial
Los operadores del recinto mercantil atribuyen la disminución de sus transacciones a varios elementos concurrentes. Entre ellos destacan el deterioro de las infraestructuras, los problemas recurrentes de inundación durante las precipitaciones intensas, y la existencia de prácticas corruptas por parte de algunos funcionarios del lugar.
“Las autoridades de la Ceda utilizan grúas ilegales para remolcar vehículos de carga y automóviles particulares hacia corralones no autorizados”, denunciaron los afectados, quienes aseguran que estas acciones ilegales ocurren incluso por motivos menores.
Impacto económico y social
El volumen diario de productos descartados equivale a los alimentos necesarios para alimentar a miles de familias. Las pérdidas económicas acumuladas durante los últimos meses alcanzan cifras millonarias, afectando tanto a pequeños comerciantes como a grandes distribuidores del principal mercado mayorista de la nación.
